Сандвич за 13 долара разпали спор в Ливан и показа дълбокото разделение в обществото

В Бейрут пилешки сандвич за около 13 долара се превърна в символ на разликата между ливанците, които все още могат да харчат свободно, и тези, които трудно покриват ежедневните си разходи. Продуктът „Chic Taouk“ на ресторанта Glow Paradise е по-здравословна версия на популярния шиш таук, но струва почти два пъти повече от обикновен пилешки сандвич в ливанската столица.

Цената предизвика гневни реакции в социалните мрежи. Част от потребителите обвиниха ресторанта, че продава прекалено скъпа храна в държава, в която много домакинства не могат да си позволят основни продукти. Други защитиха заведението с аргумента, че сандвичът е предназначен за клиенти, които могат да платят за по-скъп продукт.

Спорът обаче не попречи на продажбите. Glow Paradise е продал над 20 000 сандвича „Chic Taouk“ само за 11 дни. Управляващият партньор Храг Джегалиан определи онлайн реакциите като „естествен маркетинг“.

Сандвичът и кризата зад него

Икономистът Сами Надер от Университета „Свети Йосиф“ в Бейрут заяви, че оживлението в ресторанта прикрива по-тежката картина в сектора. „Виждате хората в ресторанта, но не и 22-те затворени ресторанта през миналия месец“, каза той пред Ройтерс.

Ливанската икономика се сви с близо 40% от 2019 г. насам. Световната банка очаква инфлацията да достигне 17,5% заради поскъпването на енергията и транспорта. Според УНИЦЕФ четири от всеки пет домакинства в страната изпитват затруднения да си осигурят основни потребности.

Финансовият колапс от 2019 г., взривът на пристанището в Бейрут през 2020 г. и последвалите конфликти свиха средната класа. Според Надер тя на практика е „изчезнала“, а обществото се е разделило между малка група хора, запазили възможност за по-високо потребление, и мнозинство, което не успява да следва ръста на разходите.

Цената на ежедневието

Натискът върху домакинствата се засилва и от недостига на електроенергия. Месечните сметки към частните генератори са се увеличили с близо 20% само през август 2026 г., а спрямо февруари са почти 60% по-високи. За някои домакинства непрекъснатото електрозахранване вече струва няколкостотин долара месечно при минимална заплата от 400 долара.

„Всичко поскъпна и хората не смогват“, заяви ресторантьорският работник Фуад Фахредин, цитиран от Ройтерс. По думите му много хора получават заплатите си, но след това отново задлъжняват, за да покрият разходите си.

Затова спорът за един сандвич излезе извън рамките на менюто на конкретен ресторант. Той показа как една цена може да се превърне в знак за по-дълбокото разделение в Ливан, където част от потребителите продължават да харчат за по-скъпи продукти, докато мнозинството ограничава дори основните си покупки.

Източници: reuters.com, english.aawsat.com